オムライス

昨日はオムライス作れました。
なかなか美味しくできました。
やっぱり半熟ですね。

でもフライパンがですね
テフロンなのに相方ががんがん強火で使ったもんだから
すっかりテフロンがはげちゃってただの鉄のフライパンに
なってしまってるんです。
お陰で焦げる焦げる。

チキンライスもフライパンにびっちり焦げ付き
その上の焦げなかったライスはべっちゃべちゃ。
卵もテフロンがあった頃は焦げ付いたりせず
するっとお皿に流れてくれたのに
今やきれいにオムライスを仕上げるのは手際の悪い私には至難の業。
前回は１つはまあまあきれいに仕上がったけど
今回は２つともぐっちゃぐちゃ。
でも半熟だったので味はGOO！！
（前回は卵の賞味期限が切れていたので火をちゃんと通さないといけなかった）
ソースはケチャップ＋ソース。ケチャップ多めで。
簡単だけどかなりおいしいです。

フライパン買い換えたい！
と思いつつ早×ヶ月・・・。
でも
IHコンロが手に入りそうなので
あわてて買わなくてよかった！
ガスもIHも両用のを買わなくちゃ。